Enológicos
Propomos uma enologia com uma visão transversal da vinha à garrafa, uma enologia mais preventiva do que curativa, uma enologia inovadora e segura e assim obter vinhos mais expressivos. A nossa proposta é o conhecimento e não as receitas. Na AZ3 propomos soluções vitivinícolas inovadoras para resolver problemas como a oxidabilidade, longevidade, fruta, estrutura, harmonia ou cor do vinho, de forma eficaz, respeitosa e sustentável.
![MICRO](/sites/default/files/styles/productos_listado/public/productos/imagenes/MICRO.png?itok=EYiYGZsf)
OENOVEGAN® Micro
Microbiológica
Produto de origem vegetal formulado especificamente para controlar o desenvolvimento de Brettanomyces.
Comprar![cartucho](/sites/default/files/styles/productos_listado/public/productos/imagenes/cartucho_2.jpg?itok=zDRK_Fox)
Cartucho MATROX WINE
Cartuchos
Filtros de profundidade totalmente em microfibras de polipropileno de densidade crescente.
Comprar![KORDOFAN](/sites/default/files/styles/productos_listado/public/productos/imagenes/KORDOFAN%20%281%29.png?itok=Y4XZDQPm)
Goma Kordofan
Matéria corante
ADITIVOPreparação à base de goma arábica proveniente de Acacia Verek, e SO2.
Comprar![Lysis Couleur](/sites/default/files/styles/productos_listado/public/productos/imagenes/LYSIS-COULEUR.jpg?itok=Txw3QdN-)
LYSIS® Couleur
Enzimas
TintoPreparação enzimática microgranulada para a extração e estabilização da cor dos vinhos tintos.
Comprar![GOMA VEREK BIO](/sites/default/files/styles/productos_listado/public/productos/imagenes/GOMME%20VEREK%20BIO_0.png?itok=XuHmHhkb)
Gomme Verek Bio
Matéria corante
ADITIVOGoma arábica de origem ecológica para a estabilização da matéria corante
Comprar![Lysis Filtrab](/sites/default/files/styles/productos_listado/public/productos/imagenes/lysis-filtrab_0.jpg?itok=ityxUjuk)
Lysis® Filtrab
Enzimas
Tinto - Branco - RoséPreparação enzimática específica líquida para a clarificação e filtração de mostos e vinhos.
Comprar![lysis first](/sites/default/files/styles/productos_listado/public/productos/imagenes/LYSIS%20FIRST_0.png?itok=YGk2sodd)
Lysis® First
Enzimas
TintoPreparação enzimática microgranulada para a extração e estabilização da cor dos vinhos tintos
Comprar![Lysis Impact](/sites/default/files/styles/productos_listado/public/productos/imagenes/lysis-impact.jpg?itok=Y5W6hJeM)
Lysis® Impact
Enzimas
TintoPreparação enzimática líquida para a clarificação e o desengace de mostos obtidos com uma prensagem muito carregada.
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