Perfil do vinho
Acompanhamos o enólog@ e o departamento comercial para definir e obter um produto adaptado aos segmentos de mercado de acordo com a estratégia enológica da empresa. Basic, Popular, Premium, Super premium, Icone.
Posicionamento
Ajudamo-lo a assegurar o posicionamento correto dos seus vinhos no mercado. Obter uma vantagem competitiva para o seu vinho. Vinhos que satisfazem a experiência do consumidor. Antecipe as tendências e oportunidades dos consumidores, e deste forma, elaborar vinhos diferentes dos seus concorrentes, assegurando o sucesso dos seus vinhos.
Formação treina o teu olfato
A unidade na equipa de degustação, fazendo com que todos falem a mesma linguagem enológica
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Formação em análise sensorial
A cartografia sensorial que o ajudará a não perder o rumo. Metodologia simples que permite avaliar e ordenar os vinhos de uma forma objetiva, podendo tomar decisões acertadas. Descubra como posicionamos os vinhos.
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