Leveduras

Às leveduras, como agentes responsáveis do milagre da transformação do mosto em vinho, devemos outorgar-lhes o mérito de expressar e criar os aromas que revestirão o nosso vinho.

Selectys Thiol

SELECTYS® THIOL

Leveduras
Branco - Rosé

Estirpe selecionada para a revelação dos tióis nos vinhos brancos e rosés.

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La Fruitée

Selectys® La Fruitée

Leveduras
Tinto - Branco - Rosé

Levedura para a elaboração de vinhos brancos e rosés aromáticos.

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La Marquise

Selectys® La Marquise

Leveduras
Tinto - Branco - Rosé

Levedura para a elaboração de vinhos espumantes.

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La Raffinée

Selectys® La Raffinée

Leveduras
Tinto

Levedura para a elaboração de vinhos tintos complexos e frutados.

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L'Elegant

Selectys® L'Elégante

Leveduras
Branco

Levedura para a elaboração de vinhos brancos. Revaloriza a expressão dos grandes terroirs.

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Seleccion Terroir TT03

Seleccion Terroir TT03

Leveduras
Tinto - Branco - Rosé

Destinada à elaboração de vinhos premium

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Levuline Synergie

Levuline Synergie

Leveduras
Branco - Rosé

Recomendada para vinhos brancos de perfil varietal.

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Levuline C19

Levuline C19

Leveduras
Branco - Rosé

Vinhos brancos e rosés fragantes, puros e limpos de carácter terpénico.

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Levuline BRG

Levuline BRG

Leveduras
Tinto - Branco

Destinada à elaboração de vinhos brancos e tintos de guarda.

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Levuline CHP

Levuline CHP

Leveduras
Tinto - Branco - Rosé

Segurança fermentativa e fineza aromática - Elaboração de vinhos espumantes.

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Levuline Gala

Levuline Gala

Leveduras
Tinto - Rosé

Destinada à elaboração de vinhos rosés e tintos gulosos e frutados.

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Levuline Primeur

Levuline Primeur

Leveduras
Tinto

Vinhos tintos jovens de maceração carbónica.

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