Doreau Barricas
O nosso ofício é alimentado pela paixão e paciência
«Há que sentir as coisas. A profissão evoluiu e exige um foco muito mais preciso. As nossas barricas adaptam-se a cada produção, regulares de um ano para o outro. Creio que o que nos dá a nossa força é a paixão que nos une com os nossos clientes e fornecedores. É isto que nos faz avançar» Thierry DOREAU
Coleção Doreau vinho:
- Classic: Seleção dos grãos e secagem natural prolongada.
- Seleção Thierry: Seleção de grãos extra finos dos melhores carvalhos e secagem natural extra longa.
- Seleção AZ3: Barril construído em aduelas de 22mm e grão extra fino com um tempo de secagem extra longo.
- Le Clos: Seleção de grãos semi-finos e médios. Secagem natural prolongada em coluna oca.
- Climat: Seleção de grãos médios e secagem natural extra longa.
- Voyage: Seleção de grãos finos e secagem natural.
- Ideal: Barril de carvalho europeu.
Uma gama completa de estilo de barricas com tostados específicos que se adaptam perfeitamente ao estágio dos seus vinhos.
