Phylia® CYS

Derivado de levedura, com grande poder redutor reforçado, para a proteção contra a oxidação de vinhos.

Vantagens

O glutatião age bloqueando as quinonas, formando-se um composto incolor, estável chamado «grape reaction product (GRP)». Desta forma é inibido o poder oxidante da quinona.

Apresentação

EMBALAGEM: PACOTES DE 1 KG

Aplicações

DOSE: 15 A 30 G/HL

Ficha tecnica (170.22 KB) Ficha de segurança (305.35 KB)
Phylia CYS