Carbonificação

A textura do vinho pode variar muito em função do seu conteúdo em carbónico. Muitas vezes a frescura dos brancos ou rosados pode der aumentada pelo acréscimo do níveis de carbónico entes do engarrafamento.

Esta ferramenta permite calcular de forma simples e rápida os volumes de CO2 necessários a aplicar na linha em função do caudal da bomba. Ao mesmo tempo determina a longitude da mangueira necessária em função do diâmetro e do caudal de CO2 a incorporar.

Calculadora do carbonificação

 

Resultados

Caudal de gás L/min

Longitude da mangueira necessária para um caudal e diâmetro determinado.

  Caudal bomba hl/h
Ø mangueira mm 50 100 150 200 250
40 7 13 20 - -
50 - 9 13 17 21
60 - - 9 12 15