A estrutura microporosa da terra cozida permite o intercâmbio líquido/ gás entre o vinho e o ambiente externo. Doseamento lento e constante de oxigénio ao vinho.
- Vinhos com perfil de fruta fresca ou madura.
- Forma tradicional de estágio em que o vinho se expressa de forma natural.
- Talhas feitas à mão, com permeabilidade ao oxigénio controlada.
- Capacidade de 140 L.
Estágio de vinhos tintos que, pelo seu perfil varietal ou estilo, não admitem o complemento da madeira.
