Oenotannin Oenogal
Inibidor de enzimas oxidativas e clarificante
Vantagens
Tanino extraído pelo álcool recomendado pela eliminação de excessos proteicos de vinhos brancos e rosés
O uso do OENOGAL na vinificação baseia-se no poder antioxidante dos taninos gálicos e na sua capacidade de inibição das enzimas oxidativas. Por isso, recomenda-se o seu uso em vindimas botritizadas.
Apresentação
EMBALAGEM: 1 KG
Aplicações
DOSE: 2 A 20 G/HL
Ficha tecnica
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