Oenotannin Mixte MG

Tanino para a proteção antioxidante das antocianinas

Vantagens

As propriedades antioxidantes dos taninos elágicos contribuem à proteção das antocianinas e, por conseguinte, da preservação da cor.

Ao contrário de outros taninos exógenos, aportam estrutura ao vinho sem incrementar a sua verdura.

Apresentação

Embalagem:

  • Pacotes de 1kg
  • Sacos de 10kg

Aplicações

Dose:

  • Dose em tintos: 10-40 g/100 kg.
  • Para clarificação: 2-15 g/hL.
Ficha Tecnica (512.36 KB) Ficha de segurança (292.85 KB)
OENOTANNIN MIXTE MG