Turbopigeur

Motor sumergible que pone el líquido en rotación sumergiendo el sombrero rápidamente en el mosto

Su movimiento helicoidal ascendente y alto caudal (hasta 600 hL/h) permite sumergir totalmente el sombrero en el mosto, optimizando el intercambio entre la fase sólida y líquida.

Beneficios

  • Remontado instantáneo de los depósitos.
  • Respeta la integridad de las uvas.
  • Herramienta muy versátil con numerosas aplicaciones (remontador, mezcla de vinos, homogeneización de clarificantes, batonnage en tintos).

Aplicaciones

  • Remontados en fermentación alcohólica.
  • Para el sulfitado o coupages de vinos terminados.
  • Homogenización de clarificación y batonnage en vinos tintos.
Ficha técnica (282.43 KB) Manual (762.86 KB)
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