NEOXYM

As medições da condutividade à saída da prensa, a turbidez de mostos e vinhos e a determinação do oxigénio dissolvido, no período de estágio, são parâmetros indispensáveis à enologia do secúlo XXI.

Informação em tempo real, que permite a tomada de decisões in loco.

Sistema multiparamétrico com 3 sondas, cabo de conexão e um ecrã digital.

  • Separação de mostos na prensagem.
  • Índice de turbidez nos diferentes processos da vinificação.
  • Controlo do oxigénio no período de estágio/maturação.