ARTÍCULOS CON CATEGORÍA Vinha

SplitShire

Assegura a tua colheita, análise peciolar campanha 2019

De | Técnico-comercial, Vinha | Sin comentarios

No início da primavera veio o choro e a vinha retomou sua atividade. O desabrochar e o início da vegetação são feitos heterotroficamente, isto é, consumindo as reservas armazenadas no tronco e nas raízes durante o repouso. Leer más

pies en la tierra

A CONCEPÇÃO DO VINHO COM OS PÉS NA TERRA: AGROENOLOGIA VIVA

De | Técnico-comercial, Vinha | Sin comentarios

São mutos os fatores que intervêm na tipicidade de um vinho: solo, clima, padrão, variedade, sistema de condução, vigor, carga; além do nível de maturação, composição e estado sanitário no momento da vindima.

A AGROENOLOGÍA procura entender todos estes fatores para combina-los em um equilíbrio rentável e sustentável que nos conduza ao nosso perfil de vinho definido. Leer más

oenological thinking

OENOLOGICAL THINKING. O VINHO NASCE DE UMA IDEIA.

De | Adega, Técnico-comercial, Vinha | Sin comentarios

Ainda com a Enomaq bastante presente na memoria, carregada de emoções e aprendizagens, voltamos à rotina, agradecendo a todos os que vieram ao nosso stand.

Tinhamos como objetivo nesta Enomaq expor a nossa filosofia de uma enologia viva e lógica, que sempre defendemos e apoiamos. Uma enología enológica, que foi levado a cabo em associação com um oenological thinking. Porque o vinho é feito na vinha, mas nasce de uma ideia. Leer más

forrest-cavale-1738-unsplash (1) (1)-compressed

A nutrição personalizada para a vinha

De | Técnico-comercial, Vinha | Sin comentarios

Continuando o assunto do nosso post anterior “Viragem à vinha“, queremos dizer qual é o objetivo desta viragem e o valor que pretendemos contribuir no processo de vinificação.
Na AZ3, a nossa missão sempre foi colaborar com os nossos clientes na elaboração dos vinhos partindo da definição do perfil de vinho desejado. E é nessa mesma linha que pretendemos continuar a trabalhar, de uma forma transversal, conduzindo os objetivos do perfil do vinho para a vinha. Leer más

tierra 2

NOVO DESAFIO PARA A AZ3: Viragem para a vinha

De | Adega, Técnico-comercial, Vinha | Sin comentarios

Ao ser o vinho um elemento vivo em constante evolução, o sector enológico é sujeito a necessidades contínuas de melhoria. Mudanças exigidas pelos agentes do setor tão diversos como são os mercados, consumidores, estruturas jurídicas, natureza ou as exigências dos produtores nos solicitam a atualização e melhoria contínua.  Leer más

robots2

A ERA DIGITAL NA ENOLOGIA: COMO ESTAMOS CONECTADOS?

De | Técnico-comercial, Vinha | Sin comentarios

As novas gerações nasceram na era da digitalização, enquanto que as gerações anteriores submergem atualmente nela a passos largos. As inovações tecnológicas em pouco tempo conseguiram formar parte da nossa rotina.
App’s como WhatsApp, Spotify, softwares de reconhecimento facial, assistentes virtuais, drones bem como uma infinidade de novos sensores, todas estas ferramentas instalaram-se no quotidiano para complementar e facilitar as nossas tarefas. Leer más